こだわりの手打ちパスタ - 会食に使える落ち着いた空間 - 仲間と楽しめる半個室 - 好みなものを選べるアラカルトメニュー - ワインリスト豊富な品揃え
Menu
伝統の技法を守りながら、遊び心を散りばめて。
仕込みにも手間を惜しまず
ひと皿ひと皿、クリエイティビティ豊かに創作していく。
シェフの経験に裏打ちされた職人技と
新しい感性が息づくイタリア料理をお楽しみください。
たとえば、アラカルトをコースのように組み合わせ
おひとりずつ取り分けてサーブすることも。
お料理やワインの選び方など、サービスマンがご相談にのります。
Dinner
SPECIALITA
シェフのスペシャルディナーコース
事前予約必須、特別ディナーコース
全6品
※食材の入荷状況により、コース内容、
皿数は変更になることもございます。
Antipasto①
Antipasto②
Pasta
鮑のリゾット
特選和牛のロースト
Dolce
16,500円税込
全6品
STANDARD
AMBIGRAM厳選ディナーコース
アンビグラム厳選のお勧めディナーコース
全6品
※食材の入荷状況により、コース内容、
皿数は変更になることもございます。
Antipasto①
Antipasto②
Pasta①
Pasta②
Secondo
Dolce
12,100円税込
全6品
ABBINAMENTO
ワインペアリングコース
こだわりのお料理にオープン当初から積み重ねた豊富なワインを一皿ずつに合わせ、お客様には身を委ねていただき乾杯から食後酒までAMBIGRAMを愉しんでいただけるアッビナメントコースです。
全6品
※食材の入荷状況により、コース内容、
皿数は変更になることもございます。
Antipasto①
Antipasto②
Pasta①
Pasta②
Secondo
Dolce
Caffe
27,500円税込
全6品
パスタは一品は手打ちパスタでご用意させていただきます。
注意事項
キャンセルは前日までにお願いします。
コース料金とは別途、サービス料10％を頂戴しております。
アレルギーや避けられている食材等がある方はご予約の際にお申し付けください。
（ご予約いただいたお客様分のみのお料理をご用意させていただくため、
当日のご対応はできかねます。）
