AMBIGRAM

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Concept

2012年夏、枠にとらわれない大人のためのレストランを、東京・南麻布にオープンしました。
イタリアで修行したシェフ(兄)とフランスで修行したパティシエ(弟)、双子の兄弟による息のあった味覚の世界をご堪能いただけます。
お勧めのお料理やワインにつきましては、有名トラットリアで経験を積んだサービスマン米津が、お客様のお好みに合わせてご提案させていただきます。

AMBIGRAMの上質かつ気軽な空間の中で、心地よいひとときをお過ごしください。

  • サービスマン 米津
  • Chef 伊沢 浩久
  • Patissier 伊沢 和明
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